Min Currykaka:

Sätt ugnen på 175-200 grader.

3 ägg
2 dl socker

Vispa ägg och socker så att det blir riktigt skummigt.

Häll i...

2 3/4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 tsk curry
1/2 dl flytande margarin
1 dl vatten

*Vispa ihop allt.
*Häll smeten i en bröad och smord sockerkaksform och grädda ca 25 - 30 min på nedersta falsen.

Vispa 2 ägg och 1 dl filmjölk.

Häll i följande och rör om ordentligt...

2,5 dl vetemjöl
1 dl grädde
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 msk socker
1 tsk kanel
2 msk flytande margarin

Häll sedan allt i en stor stekpanna med lite smör. Grädda båda sidor. Klar!
Lägg sedan något gott uppe på pannkakan så blir den både fin och god.